Vivien Wollenberg

Sie sind bereits glücklicher Bar-Besitzer oder planen eine Bar zu eröffnen? Und stehen nun vor der großen Herausforderung, welche...

Zahlen, Daten, Fakten! Standen Sie schon vor der Frage, ob ein anderes Produktbild oder eine alternative Formulierung besser funktioniert?...

Der erste Eindruck zählt! In den ersten Sekunden fällt der Kunde die Entscheidung, ob er sich weiter auf Ihrer Seite aufhalten möchte...

Nicht jeder weiß mit dem Begriff “Cloud” etwas anzufangen, aber fast jeder nutzt sie – und zwar täglich. Die Cloud ist kein...

Kurz, knackig und aussagekräftig – so sollte die Meta-Descpription aussehen. Doch das ist einfacher gesagt als getan! Die Meta-Description...

Vom elektronischen Meldeschein bis hin zum Online-Marketing wird alles thematisiert und digitalisiert. Covid-19 und die daraus entstandene...

Bevor Sie einen Onlineshop eröffnen, sollten Sie sich einen passenden Businessplan zurechtlegen. Egal ob Sie einen reinen Onlineshop...

Langweiliges Catering-Buffet war gestern! Heute heißt es Foodtruck-Catering. Der Foodtruck oder auch Imbisswagen-Trend ist seit Jahren...

Wir alle kennen es: Man klickt auf einen Link oder eine Seite und landet überhaupt nicht dort, wo man eigentlich hinwollte: auf einer...

Nordamerika, mitten in Hamburg. Trotz mexikanischer Küche sagt man hier “Moin”: Die Mexiko Strasse Taquerias überzeugen Hamburgerinnen...

Stellen Sie sich vor, Sie führen ein Hotel mit 87 Zimmern und die Auslastung sinkt aufgrund der Pandemie von 78% auf 27%. Eine Vorstellung,...

Gerichte online zu bestellen ist mittlerweile kein Trend mehr, sondern ist bei vielen Leuten Bestandteil des Alltags geworden. Doch...

Die Gastronomie-Branche befindet sich im Wandel, denn nicht nur die Digitalisierung sondern auch das Verhalten der Gäste hat die Branche...

Was ist Dropshipping – und wie starte ich damit?    Dropshipping hat der eine oder die andere bestimmt schon mal gehört – doch...

Einen Blick in die Zukunft werfen, wer will das nicht? Heute muss man dazu keine Wahrsagerin mehr aufsuchen, sondern setzt auf wissenschaftlich...

Laut einer unserer aktuellen Corona-Umfrage befürchten knapp zwei Drittel der Deutschen, dass zahlreiche unabhängige Restaurants...

Die Corona-Pandemie hält die Welt weiter in Atem und hat beispiellose Auswirkungen auf die gesamte Wirtschaft. Auch die Einzelhändler...

Robotik und künstliche Intelligenz machen zum Teil enorme Fortschritte und immer mehr Gastronomen zeigen sich offen für die neuen...

Der zweite Corona-Lockdown geht in die Verlängerung. Bis mindestens Ende Januar bleiben gastronomische Betriebe in Deutschland noch...

Seit dem 16. Dezember  befindet sich Deutschland im harten Lockdown. Stand jetzt wird dieser bis zum 10. Januar 2021 dauern – mindestens....

Alle Jahre wieder steht das Weihnachtsessen mit der Familie an – doch dieses Jahr ist einiges anders. Aufgrund der Corona-Pandemie...